Hør

Hør kommer fra en plante med lange stængler og smukke, blå blomster. Tidligere dyrkede man masser af hør i Danmark, Norge og Sverige, men nu dyrkes langt det meste hør i Belgien, Frankrig og de baltiske lande. Der findes flere typer af hør – oliehør og spindehør. Oliehør kender vi fra hørfrø, som anvendes i mad. Spindehør får meget længere stængler, som gør det så anvendeligt til tyndt og meget stærkt garn. Hør er yderst behageligt at have på, fordi det tillader huden at ånde.